Fillet Sotong Gergasi

Fillet sotong gergasi beku yang diproses daripada sotong Gergasi yang ditangkap liar dari zon memancing FAO 87 Pasifik Tenggara. Kepala, sesungut, viscera, mata, paruh dan sulur dikeluarkan sepenuhnya, kulit luar terkelupas sepenuhnya. Membran dalam boleh disimpan atau dikeluarkan mengikut keperluan pembeli. Mematuhi piawaian eksport EU. Daging berwarna putih susu, tekstur pejal, sisa pengeluaran rendah untuk pemprosesan semula selanjutnya. Digunakan secara meluas untuk cincin sotong, jalur sotong, sotong bakar, makanan laut goreng, bahan mentah kilang makanan ringan, popular di pasaran Afrika, Amerika Latin, Timur Tengah dan Eropah.

Kelebihan Kami

Bengkel Kebersihan yang Tegas: Pengeluaran di bawah pemprosesan yang sihat & bersih
1.persekitaran, kawalan sistem HACCP penuh untuk aliran pengeluaran keseluruhan.

2. Sumber Bahan Mentah Stabil: Bekalan langsung sotong gergasi FAO87 Humboldt, bekalan bahan mentah yang stabil untuk pesanan volum besar.

3. Penyesuaian Fleksibel: Menyokong saiz tersuai, kadar kaca, mengekalkan/mengeluarkan membran dalam, pembungkusan kadbod OEM.
4. Pemeriksaan Kualiti yang Teguh: Semak semula sebelum penghantaran, pengesan logam lulus, kualiti produk yang konsisten.
5. Perkhidmatan Eksport Profesional: Set lengkap sijil eksport, pasukan eksport makanan laut yang berpengalaman, penghantaran tepat pada masanya.

Terma Perdagangan

MOQ: 1×40’FCL (sekitar 27MT), bekas campuran LCL boleh dirunding
Syarat pembayaran: 30% T/T deposit, baki terhadap salinan dokumen penghantaran; L/C pada pandangan boleh diterima
Masa utama: 18-25 hari bekerja selepas pengesahan deposit
Memuatkan Pelabuhan: Ningbo

Amaran Risiko Produk

1. Bahan mentahnya ialah sotong gergasi liar dari kawasan memancing FAO87 di Lautan Pasifik Tenggara. Disebabkan oleh pengaruh keadaan laut dan musim memancing, mungkin terdapat perbezaan semula jadi yang munasabah dalam ketebalan dan berat isi ikan. Potongan kecil akan ditambah dalam setiap bahagian untuk mengimbangi beratnya, yang merupakan proses biasa dan tidak menimbulkan kecacatan kualiti.

2. Fillet Giant Squid lalai tidak disertakan dengan lapisan ais. Jika anda memilih versi dengan salutan ais, salutan ais hanya digunakan untuk melindungi proses pengeringan. Sila semak dengan teliti bahagian salutan ais semasa penerimaan untuk mengira berat daging bersih sebenar.

3. Walaupun kulit telah dibuang, sesetengah isi ikan mungkin masih mempunyai sedikit membran halus yang tinggal. Membran boleh dikeluarkan mengikut keperluan, yang merupakan fenomena biasa dalam pemprosesan makanan laut liar.

4. Produk mesti disimpan dan diangkut pada suhu stabil -18℃ atau lebih rendah. Sebaik sahaja ia dicairkan dan dibekukan semula, daging sotong akan menjadi keras dan kehilangan lembapan, secara langsung merosakkan rasa dan kualiti produk.

5. Produk ini adalah bahan mentah produk akuatik yang diproses. Ia hanya sesuai untuk memasak yang dipanaskan sepenuhnya. Ia dilarang sama sekali untuk makan mentah. Semasa pemprosesan, adalah perlu untuk memastikan memasak yang teliti untuk mengelakkan potensi bahaya keselamatan daripada mikroorganisma dalam produk akuatik.

6. Produk beku blok BQF mempunyai kekerasan yang tinggi pada kepingan besar. Operasi kilang membelah dan membahagikan kepingan memerlukan peralatan profesional. Ia tidak disyorkan untuk menggunakan penukul ganas manual untuk membukanya.

7. Perubahan musim dalam memancing akan menyebabkan perubahan dalam bekalan bahan mentah. Untuk pesanan yang banyak, adalah disyorkan untuk mengemukakan pelan pengeluaran awal untuk mengelakkan kelewatan dalam penghantaran akibat pesanan mendesak yang tiba-tiba.

8. Kadangkala, mungkin terdapat kesan bintik pigmen semulajadi pada bahan mentah yang ditangkap di laut. Ini diperiksa dan berkelayakan sebelum meninggalkan kilang. Mereka tidak menjejaskan penggunaan. Jika terdapat bau yang tidak menyenangkan, perubahan warna atau beg membonjol, sila jangan gunakan.