Kami pakar dalam pelbagai jenis makanan laut sejuk beku—termasuk Tenggiri Pasifik, Tenggiri Kuda, Bawal Putih, Tenggiri Sepanyol, Tilapia, Saury Pasifik, Sotong, Mullet Kelabu dan Sardin—dengan saiz dan pembungkusan yang boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan pasaran yang pelbagai.
Pembeli dan pengimport makanan laut yang mencari spesies pelagik yang serba boleh dan menjimatkan kos sering beralih kepada Pacific Mackerel sebagai produk teras yang boleh dipercayai untuk saluran runcit, perkhidmatan makanan dan pemprosesan. HGT bermaksud Headed, Gutted, dan Tail remove, yang bermaksud ikan dibersihkan dan dipotong untuk mengurangkan tenaga kerja bagi pengguna hiliran sambil mengekalkan kualiti daging dan jangka hayat. HongXiang membekalkan Pacific Mackerel HGT dengan penggredan saiz yang konsisten, pembekuan terkawal dan dokumentasi sedia eksport, menjadikannya pilihan praktikal untuk pasaran di seluruh Asia Tenggara, Afrika, Timur Tengah dan Amerika Latin. Siri ini termasuk produk sepertiTenggiri Pasifik beku HGT, dsb.
Pacific Mackerel HGT ialah bentuk spesies yang diprosesScomber japonicus, biasanya dikenali sebagai Pacific chub mackerel. Potongan HGT menghilangkan kepala, viscera, dan sirip ekor, meninggalkan rongga badan yang bersih dan bentuk produk yang seragam. Format ini sangat popular untuk kilang pemprosesan yang menghasilkan tenggiri dalam tin, pek runcit beku, produk salai atau bahagian nilai tambah. Oleh kerana kepala dan usus dikeluarkan sebelum membeku, pembeli mengurangkan berat barang, meminimumkan risiko kerosakan dan menjimatkan tenaga kerja di kemudahan destinasi.
HongXiang memperoleh Pacific Mackerel daripada kawasan penangkapan ikan yang diurus dengan baik di Barat Laut dan Pasifik Tengah, dengan kawasan tangkapan biasanya didokumenkan sebagai FAO 61 dan FAO 67. Bahan mentah dikendalikan di bawah kawalan masa dan suhu yang ketat dari saat mendarat ke garisan beku, memastikan produk akhir memenuhi piawaian kualiti antarabangsa.
