Kami pakar dalam pelbagai jenis makanan laut sejuk beku—termasuk Tenggiri Pasifik, Tenggiri Kuda, Bawal Putih, Tenggiri Sepanyol, Tilapia, Saury Pasifik, Sotong, Mullet Kelabu dan Sardin—dengan saiz dan pembungkusan yang boleh disesuaikan untuk memenuhi keperluan pasaran yang pelbagai.
HongXiang membawa pilihan premium produk sardin ke pasaran global, menggabungkan kaedah pengetinan tradisional dengan piawaian keselamatan makanan moden. Ia telah lama dinilai sebagai pilihan makanan laut padat nutrien yang berpatutan dan sesuai dengan hidangan harian serta resipi gourmet. Panduan terperinci ini merangkumi parameter produk, kawalan kualiti, profil pemakanan, format pembungkusan dan soalan lazim mengenainya daripada HongXiang. Siri ini termasuk produk sepertiSardin Beku Bulat Seluruh, dsb.
Produk sardin HongXiang diperbuat daripada ikan tangkapan liar yang dipilih untuk ketegasan, kesegaran dan konsistensi saiz. Proses pengetinan mengikut kawalan suhu dan tekanan yang ketat untuk mengekalkan rasa semulajadi dan integriti pemakanan tanpa memerlukan bahan pengawet tiruan. Setiap kumpulan diperiksa untuk kandungan tulang, keadaan kulit, kejelasan minyak, dan boleh menjahit integriti sebelum dilepaskan. Hasilnya ialah produk makanan laut stabil rak yang mengekalkan rasa dan teksturnya sehingga tiga tahun di bawah keadaan penyimpanan yang betul.
Sardin diiktiraf sebagai salah satu spesies ikan pelagis kecil yang paling mampan yang ada. HongXiang memperoleh bahan mentah daripada perikanan yang mengikut had tangkapan serantau dan penutupan bermusim, menyokong kesihatan ekosistem marin jangka panjang. Ikan diproses dalam beberapa jam selepas mendarat untuk mengunci kesegaran, kemudian dibungkus dengan minyak gred makanan, sos atau air garam bergantung pada barisan produk.
