Seluruh Pusingan Hake Beku

Hake ialah ikan putih yang popular dengan daging lembut, rasa lembut dan rendah lemak. Ia digunakan secara meluas di pasaran global termasuk Afrika, Timur Tengah, Eropah, Asia dan Amerika Selatan. Frozen Hake Whole Round kami sesuai untuk pelbagai kaedah memasak susih seperti membakar, menggoreng, mengukus dan merebus.

Spesifikasi Produk

Kelebihan

Mengapa Pilih HongXiang Sea Frozen?

Rakan Kongsi Makanan Laut Sejuk Beku yang Boleh Dipercayai
HongXiang Sea Frozen menumpukan pada membekalkan produk makanan laut sejuk beku berkualiti tinggi dengan standard yang konsisten dan perkhidmatan eksport profesional.
Kelebihan kami termasuk:
✔ Kapasiti pengeluaran dan bekalan yang stabil
✔ Harga borong yang kompetitif
✔ Pengurusan kualiti yang ketat
✔ Spesifikasi produk yang fleksibel
✔ Penyelesaian pembungkusan tersuai
✔ Sokongan eksport profesional
Kami berhasrat untuk membina kerjasama jangka panjang dengan pengimport, pengedar dan pemborong makanan laut di seluruh dunia.

Ciri-ciri

Frozen Hake Whole Round ialah ikan laut berdaging putih rendah lemak. Daging ikan mempunyai tekstur yang halus, kualiti yang lembut, bau hanyir yang rendah, dan tiada rasa marin yang berlebihan yang boleh merengsakan lelangit. Ia sesuai untuk tabiat pemakanan yang pelbagai di seluruh dunia.

Bahan mentah dipilih dan digredkan dengan teliti. Peringkat pemprosesan mengawal kekotoran dengan ketat. Kedua-dua proses beku blok dan beku tunggal tersedia. Permukaan boleh disalut dengan lapisan ais mengikut keperluan untuk melaraskan kehilangan akibat pengeringan udara semasa penyimpanan dan pengangkutan.

Produk ini mempunyai rangkaian lengkap berbilang spesifikasi, membolehkan untuk memasak keseluruhan ikan secara langsung atau pemprosesan sekunder seterusnya menjadi kepingan atau fillet ikan. Ia boleh digunakan oleh kedua-dua terminal katering dan kilang pemprosesan dalam produk akuatik.

Produk ini disimpan dalam storan sejuk tertutup sepenuhnya pada -18℃, dengan pengurusan rantaian industri yang lengkap untuk memastikan rasa dan kualiti yang stabil bagi kumpulan produk yang berbeza.

Nota untuk Perhatian

1. Selepas ketibaan, ikan perlu disimpan pada suhu -18℃ atau lebih rendah secara berterusan. Pencairan dan pembekuan semula yang kerap akan merosakkan tisu ikan dan memendekkan tempoh penyimpanan.

2. Adalah disyorkan untuk mencairkan ikan menggunakan kaedah penyejukan suhu rendah. Elakkan meninggalkannya dalam suhu bilik untuk jangka masa yang lama kerana ia boleh menyebabkan pertumbuhan mikroorganisma dan menjejaskan keselamatan makanan.

3. Salutan ais adalah proses perlindungan. Berat termasuk lapisan ais. Sebelum membuat pesanan, sahkan bahagian lapisan ais untuk memudahkan pengiraan bahagian sebenar daging ikan mentah.

4. Pemprosesan dan memasak mesti dilakukan sepenuhnya pada suhu tinggi. Jangan mengesyorkan makan mentah.

5. Ketebalan spesifikasi berbeza daging ikan adalah berbeza. Masa memasak perlu diselaraskan dengan sewajarnya untuk mengelakkan keadaan di mana bahagian luar dimasak manakala bahagian dalam masih mentah.

Soalan Lazim

S1: Bolehkah Frozen Hake Whole Round disesuaikan untuk perkadaran salutan ais?

J: Ya, kandungan salutan ais boleh diselaraskan mengikut keperluan pasaran tempatan pelanggan.

S2: Apakah kelayakan berkaitan makanan antarabangsa yang dimiliki oleh kilang?

J: Ia memegang set lengkap sijil keselamatan makanan seperti HACCP, ISO22000, dan BRC, memenuhi keperluan pelepasan kastam beberapa negara.

S3: Bolehkah kumpulan kecil pesanan percubaan dibuat dengan kuantiti pesanan minimum?

J: Penghantaran biasa adalah dengan kontena penuh, dan kami boleh berkomunikasi untuk memenuhi keperluan pesanan percubaan pelanggan. Keadaan khusus bergantung pada spesifikasi dan jadual pengeluaran.

S4: Asal produk adalah China. Adakah sumber bahan mentah boleh dikesan?

J: Pengurusan kebolehkesanan rantaian penuh dilaksanakan, daripada penyimpanan bahan mentah kepada penghantaran produk, semua maklumat kelompok boleh dijejaki.

S5: Selain ikan keseluruhan, bolehkah ia diproses ke dalam bentuk lain seperti segmen ikan atau isi ikan?

J: Borang pemprosesan tersuai untuk pemprosesan mendalam berikutnya disokong. Sila hubungi untuk mengesahkan teknologi pemprosesan dan kapasiti pengeluaran.

S6: Apakah tempoh kerjasama biasa untuk pelanggan koperasi anda?

A: Sebilangan besar pelanggan koperasi luar negara mengekalkan kerjasama stabil jangka panjang selama lebih daripada 5 tahun, dan mereka menghargai kerjasama strategik jangka panjang.

S7: Bolehkah dokumen pelepasan kastam yang lengkap disediakan untuk penghantaran?

J: Pelbagai dokumen yang diperlukan untuk pelepasan kastam boleh disediakan untuk membantu pelanggan luar negara dalam menyelesaikan proses import.